Desde el próximo martes, el pan sufrirá un importante incremento. Según informaron desde la Cámara de Panaderos, el kilo pasará a costar $120.

Esto se debe al aumento que sufrieron los insumos, sobre todo en la harina. El aumento que quieren aplicar en la provincia se equipararía al de Buenos Aires y sería de un 10%, de esta manera, el kilo pasará a costar de $105 a $120.

Si bien el rubro no cerró durante la pandemia por considerarse esencial, señalaron que sufrió una baja del 30% en las ventas. Además, según señalaron a Sanjuan8, se conoció que muchos sanjuaninos sin trabajo durante la pandemia vendieron pan de manera independiente y eso también influyó.

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