Respecto del miércoles, el Índice General bajó un 5,33%, al pasar de 141,899 a 134,335 pesos por kilo
Mayoría de bajas para los precios de las diversas categorías y clasificaciones bovinas fue el saldo de la última rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers, donde una entrada abundante de hacienda facilitó la gestión de los operadores de compra del abasto minorista y de la industria.
En efecto, los 14.524 vacunos descargados de 448 camiones completaron una oferta de 29.627 animales desde el martes, que resultó un 8,57% mayor a la del segmento precedente, de 27.287 cabezas.
Respecto del miércoles, el Índice General bajó hoy un 5,33%, al pasar de 141,899 a 134,335 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo logró capear el clima bajista y sumar un 0,15%, luego de variar de 145,698 a 145,923 pesos.
En el balance semanal ambos indicadores evidenciaron pérdidas, del 3,26 y del 7,19% respecto de los 138,861 y de los 157,225 pesos del viernes anterior, respectivamente.
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